شهدت أسعار البيض في مصر ارتفاعاً جديداً خلال الأيام الماضية، مما أثار قلقاً واسعاً بين المواطنين، خاصة في ظل الزيادات المستمرة في أسعار السلع الغذائية الأساسية. وقد قفزت أسعار البيض بشكل ملحوظ مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث سجلت طبق البيض الأبيض ما بين 150 إلى 155 جنيهاً، فيما تراوح سعر طبق البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهاً.

تأتي هذه الزيادة نتيجة عدة عوامل، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف والشحن، بالإضافة إلى تقلبات سعر الدولار في السوق المحلية، مما أثر على تكلفة إنتاج البيض. ومع استمرار هذه الزيادات، يعاني المواطنون من ضغوط مالية متزايدة، حيث يعتبر البيض من السلع الأساسية في غذاء المصريين.

من جانبها، طالبت شعبة الثروة الداجنة بضرورة تدخل الحكومة لضبط الأسواق والحد من الزيادات المتكررة، مشددة على أهمية دعم المنتجين لتخفيف الأعباء عن المستهلكين.

يأتي هذا الارتفاع في سياق موجة من الغلاء التي طالت العديد من المنتجات الغذائية، مما يزيد من التحديات التي تواجه الأسر المصرية في تلبية احتياجاتها اليومية.