شهدت أسعار اللحوم ارتفاعًا قياسيًّا في محالّ الجزارة والمنافذ الثابتة والمتنقلة اليوم، وسجل أدنى سعر للكبدة المستوردة 140 جنيهًا للكيلو، واللحوم المستوردة 170 جنيهًا، واللحوم البلدية تراوحت ما بين 160 جنيهًا إلى 320 جنيهات للكيلو على الأقل، بحسب المنطقة ونوع القطعية، والمفروم البلدي 200 جنيه على الأقل.
وتراوح سعر اللحوم البلدية العجالي “قباني” ما بين 100 إلى 105 جنيهات، بدلًا من 92 جنيهًا و95 جنيهًا للعجول المربوطة مؤخرًا، والعجول الطليقة 105 إلى 110 جنيهات، بدلًا من 95 إلى 100 جنيه للكيلو، والقائم “الجاموسي” متوسط الجودة 90 إلى 93 جنيهًا، بدلًا من 80/85 جنيهًا، والفاخر يتراوح بين 95 إلى 100 جنيه، بدلًا من 85 إلى 90 جنيهًا.
بينما بلغت أسعار اللحم القائم للعجلات الصغيرة 90 جنيهًا للكيلو قباني، ولإناث الجاموسي الصغيرة 85 جنيهًا، وسعر الكيلو للجاموسة اللحم 135 جنيهًا “قائم”، والبقرة اللحم 140 جنيهًا للكيلو قباني.
وسجل سعر العجل البقري الفاخر للوزن الصغير الذي يتراوح بين 200 إلى 210 كجم، 20 ألف جنيه للرأس، وأوزان 225 إلى 250 كجم 24 ألف جنيه للرأس، و150 كجم سجل 17000 جنيه.
وسجل سعر رءوس العجول الجاموسي لوزن 300 كجم 25 ألف جنيه، و250 كجم 22 ألف جنيه، و200 كجم 18000 جنيه للرأس، ووزن 150 كجم 15 ألف جنيه.
كما بلغت أسعار إناث الأبقار والجاموس بعدما ارتفعت بشكل كبير مسجلة 20 ألف جنيه لوزن 200 كجم للأنواع السوبر، بينما تُواصل أسعار العجول البتلو استقرارها وتماسك أيضًا أسعار الأبقار والجاموس الحلابة متخطية حاجز الـ50 ألف جنيه للرأس.
وتتراوح الأوزان المتوسطة المخصصة للتربية أو للذبيح للعجول البقري التي تتراوح بين 200 كجم إلى 300 جنيه، حيث يتراوح الكيلو بين 100 إلى 110 جنيهات، وسعر العجلات المخصصة للتربية، وعجول الجاموس الصغيرة التي يتراوح وزنها بين 200 إلى 300 جنيه، ويصل سعر الكيلو “قائم” إلى 90 جنيهًا إلى 100 جنيه.
ويتراوح سعر البقرة الوالدة بين 40 ألف جنيه إلى 50 ألفًا، والجاموسة 50 ألفًا إلى 60 ألف جنيه، بزيادة 5 آلاف جنيه.
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم في محالّ الجزارة ومنافذ الوزارات المختلفة.
- كيلو اللحم البلدي في منافذ آمان ووزارة الزراعة:160 جنيهًا
- اللحم البرازيلي: 140 جنيهًا إلى 160 جنيهًا للكيلو
- اللحم الهندي: 140 جنيهًا للكيلو
- الكندوز البلدي: 220 جنيهًا إلى 320 جنيهًا للكيلو
- سعر البتلو البلدي: 240 جنيهًا للكيلو
- سعر كيلو الكندوز بمنافذ الزراعة: 160 جنيهًا للحوم البلدية
- سعر المفروم البلدي: 160 إلى 220 جنيهًا للكيلو
- سعر كيلو السجق البلدي: 200 إلى 250 جنيهًا
- الاستيك والبوفتيك: 200 جنيه إلى 250 جنيهًا للكيلو
- عرق التربيانكو: 190 جنيهًا للكيلو
- كباب الحلة: 220 جنيهًا إلى 250 جنيهًا
- سعر كيلو اللحم الجاموسي: من 200 جنيه إلى 220 جنيهًا
- أسعار الضاني: من 160 جنيهًا إلى 210 جنيهات
- سعر كيلو اللحم الجملي: تراوح بين 200 جنيه إلى 220 جنيهًا
- وسجل سعر الكبدة البلدى: 200 إلى 220 جنيهًا للكيلو
- سعر الكبدة المستوردة المجمدة: 120 إلى 140 جنيهًا للكيلو
- اللحم المفروم المستورد: 120 جنيهًا إلى 160 جنيهًا للكيلو
- السجق المستورد: 150 جنيهًا للكيلو.
