سجلت أسعار الفراخ والبانيه، ارتفاعا كبيرا خلال تعاملات شهر مايو 2024، وسط ارتفاع الطلب على شراء اللحوم البيضاء باعتبارها بديلا استراتيجيا لمحدودي الدخل عن البروتين الأحمر الطازج الذي وصل سعره لـ 400 جنيه للكيلو.

ووفقا لبورصة الدواجن، ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء، بنحو 15 جنيها في المزرعة، خلال تعاملات شهر مايو الماضي، ليقفز سعر الكيلو من 77 جنيها في نهاية أبريل إلى 92 جنيها في مطلع يونيو الجاري، مع ارتفاع سعر الكيلو للمستهلك ليسجل 102 جنيه.

ومع ارتفاع سعر الفراخ البيضاء، زاد سعر كيلو البانيه في محلات الفراخ، ليكسر حاجز الـ 230 جنيها بضغط ارتفاع سعر كيلو الفراخ في الأسواق المصرية، مع زيادة الطلب على الشراء.

في حين ارتفعت أسعار الفراخ الساسو، بحوالي 25 جنيها، خلال تعاملات شهر مايو الماضي، ليقفز سعر الكيلو من 88 جنيها إلى 113 جنيها في المزرعة، و120 جنيها للمستهلك المحلي.